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龙庭私人宴会中餐厅

餐厅
地址:朝阳区 北京呼家楼京广中心北京瑰丽酒店4层

资味尊享

商家介绍

      龙庭(The House of Dynasties),顾名思义——以昔日只有帝王才能独享的珍馐美食和至尊服务为灵感,供应创新粤式美肴及宫廷菜品。酒店厨师潜心研究有几百年历史的宫廷菜谱,同时融入自创的现代风格。
      东西方在餐饮文化方面有诸多区别,比如西方在用餐的时候可能更注重菜的品质,而中国则更关心用餐的环境氛围,能否拥有一个相对清幽的环境更有效地拉近彼此间的情谊。而回纹型镂空性屏风墙、大面的各个朝代的仕女图壁画、外加暗沉的餐桌转盘搭配,浓淡相宜。

     
       龙庭设有八间能够容纳8至18位客人的私密贵宾厅,每间主题贵宾厅均以中国各个朝代命名,并饰以相对应历史时期的精美餐具及内饰,面积为50至110平方米不等,并设有分开的就餐区和休息区,提供专属就餐服务。此外还设有现场烹饪台、私人盥洗室、衣帽间和户外露台。

       食客有机会品尝将经典菜肴清炖越鸡等加以现代创新的菜肴,这道菜大约出现在2,500年前,其中采用了枸杞和葡萄酒。另一道诱人菜肴是元太祖涮肉,以芝麻酱、细香葱和豆腐调味和以海参入味的佛跳墙。

       品茶鉴赏家将有三十余种茶饮可供选择,无论是浓郁口味的红茶,再到口味清淡的绿茶,以及安徽的野菊花、福建的茉莉花茶和台湾的乌龙茶,品茶专家会即席指导饮茶者细细品味各种茶的细微分别。
       龙庭还设有珍藏特级酒庄美酒及精品烈酒的酒窖,包括传统白酒、单一麦芽威士忌和干邑。

(文/姜吾)


店铺信息

店       名:龙庭私人宴会中餐厅
价       格:680—1280
营业时间:AM11:30—PM10;30
地       址:北京呼家楼京广中心北京瑰丽酒店4层
电       话:010—6536—0058

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