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  • 美食“酒”香:用这些葡萄酒做菜吧

    2015/11/23
    做菜就好比画画,调味用的酱料就是作画所需要的颜色。葡萄酒因有着多种多样的风味,而常常被视为一种不错的调味料,能在菜式里埋藏着一份让人意想不到的惊喜。比如干型白葡萄酒就常常用来煮芦笋和蘑菇等蔬菜类,而干型..
  • 除了纳帕,美国还有哪些葡萄酒圣地

    2015/11/19
    除了久负盛名的纳帕谷(Napa),美国还有哪里是出产佳酿的圣地呢?下面就为您推荐几个葡萄酒圣地,相信您只要去过,就不会失望。 1.手指湖(Finger Lakes)——雷司令(..
  • 每种葡萄酒都有自己的专用杯

    2015/11/18
    1.香槟杯(Champagne) 2.波特酒杯(Port) 3.雪利酒杯(Sherry) 4.巴贝拉杯(Barbera) 5.赤霞珠杯(Cabernet Sauvign..
  • 这些有趣解酒方法,可以试一下

    2015/11/17
    人人都知道酒醉伤身,可是,人们常常为了应酬、社交或是尽兴而醉酒,看来,学会一两招解酒方法也是必不可少的。由于文化、背景、风俗等差异,世界各地的解酒方法可谓花样百出、数不胜数。 1.斯堪的纳维亚半岛&m..
  • 从化敌为友到全球酒业巨头,40年中每一步都如此精彩

    2015/11/16
    40年前,两大老对手握手言和,成就了今天全球最受尊敬的酒业集团之一。 40年里,这家酒业巨头,带上杰卡斯、哈瓦纳俱乐部、芝华士、马爹利、百龄坛、玛..
  • 遇到这13种酒痴,除了抓狂,还是抓狂……

    2015/11/12
    在我们的生活中,会遇到各种奇葩,包括各类奇葩酒痴。很多酒痴是因为受环境影响而形成对酒的某种偏执,我们应该做到尊重这些人的喜好,尽管有时候他们会让人十分抓狂。下文将为您介绍13种可能令你抓狂的奇葩葡萄酒酒痴。..
  • 搞笑拿杯姿势暴露了你

    2015/11/10
    女妖之爪 看来你经常喝啤酒或鸡尾酒,这不是你第一次拿起红酒杯吧! 沙卡手势 大忙人专用,忙得失控,经常宿醉。 婴儿抓物 &..
  • 适合与马尔贝克葡萄酒佐餐的5类美食

    2015/11/5
    马尔贝克(Malbec)曾一度用来当做波尔多风格红葡萄酒的调配成分,而现在,该品种已经可以做成优秀的单一品种葡萄酒了,且在全世界不少葡萄酒产区都有栽培。尤其是在阿根廷,马尔贝克已经成为该国标志性的酒款,并以..
  • 习大大的酒不是白喝的

    2015/11/3
    这次习大大访英,英国女王当然要好酒好菜的款待,那么习大大喝到了什么酒又被酒圈的小盆友们谈论的沸沸扬扬,那么看看这次女王请客的酒单吧: ●Rid..
  • 全面解读葡萄酒的养生功效

    2015/11/2
    现代在都市中生活的人们已经越来越注重养生之道了,而养生亦分为很多种类,葡萄酒作为一种酒精饮料除了在西方饮食文化中占据着重要的地位以外,它带给人们的养生保健功效也逐渐被人们所认知,并日益受到重视。 &nbs..