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  • 夏天必喝的18款啤酒

    2015/9/7
    好巧,你也是啤酒控! 夏天就是要来一杯爽快的冰啤才过瘾 喝过这18款啤酒,才知做神仙的滋味! Flying Dog(此处为品牌) Dead Rise Old Bay Summer Ale(款式) 类型:香草/香..
  • 饮之趣┃1000种啤酒你喝过多少?

    2015/8/31
    在比利时,哪怕是随意走进一间小酒馆,都有数百种啤酒可供选择,优质的比利时啤酒多采用直接灌装,而非巴氏高温消毒和过滤,完美保存了纯粹的啤酒风味,瓶内继续发酵的形式也使口感更醇厚。 &n..
  • 饮之趣┃duang的变身鸡尾酒大师

    2015/8/31
    鉴酒专家厄思勃里这样说过鸡尾酒“它必须有卓越的口味,如果太甜、太苦或是太香都会降低酒的品质”,可见配比对鸡尾酒来说多么重要。而当你手里拥有一份准确的调酒单后,在家也能惬意的享受一杯酒..
  • 你会给龙虾配酒吗?

    2015/8/4
    每年的5-10月是吃龙虾的最好时节,这期间的龙虾最为鲜辣肥美。但是那么好吃的龙虾如若没有美酒相伴不是太过可惜了?葡萄酒专家们为我们主推了霞多丽、雷司令和维欧尼三种白葡萄酒来为龙虾佐餐。 &nb..
  • 喝不完的红酒别倒,7款超好吃甜品做起来

    2015/8/4
    喝不完的红酒不适宜长期储存,风味也是大打折扣,难道就只能倒了?拜托,谁让你这么任性,谁让你如此“暴殄天物”了,红酒喝不完,还可以用来制作沙拉酱,可以用来炒菜,甚至还可以做出卖相好,口..
  • 在家DIY,妙用酒瓶与瓶塞

    2015/8/4
    将酒瓶切割开,改造为花盆,然后种上植物,有一种将春天装在瓶里的感觉。,最后安上耳针,瓶塞耳环就大功告成了!剩什么呢?酒瓶和酒塞!与其将它们当作垃圾扔掉,还不如改造成时尚好玩的装饰品。接下来,本文向您介绍几种..
  • 世界葡萄酒情人谱

    2015/7/21
    混酿,犹如人类间情人关系,千变万化令人寻不着它的规律。经典的混酿,如正面积极的恋情,满世界的是快乐、甜蜜与美。我们试着缕清世界葡萄酒情人谱,以便更好地欣赏这个世界的美! 1.法国罗讷河..
  • 史上最全海鲜与葡萄酒搭配指南

    2015/7/21
    了解餐酒搭配的葡萄酒爱好者都听过这么一句话:鱼类食物要与白葡萄酒搭配。真的是这样吗?任何种类的白葡萄酒都可以和鱼类搭配吗?其实不然,不同的海鲜或者淡水鱼都有相应的葡萄酒与之搭配,有的甚至是红葡萄酒。 ..
  • 烈日当头,葡萄酒爱好者消暑指南

    2015/7/21
    话说东部沿海台风已经过去,炙热的高温又卷土重来。再看首都北京前不久也逼近40度,简直逆天了。快来看看葡萄酒爱好者的夏日消暑指南! 白葡萄酒酸奶冰淇淋 &..
  • 多久才能唤醒一瓶意大利葡萄酒?

    2015/7/18
    “醒酒要多久”是个因酒而异、因酒制宜的问题,如果要为某款酒做醒酒计划,就要综合考虑它的酿酒葡萄品种、酿造方法、熟成水平等因素。那么,具体到意大利的顶级葡萄酒—&mdash..