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太古仓深夜里的皇后

2015/12/25 9:33:25 来源:资味网 作者:
皇后码头位于美丽的太古仓栈桥尾,是一个西餐厅与酒吧结合的美食天堂,还未转弯真正走入太古仓码头皇后码头的西餐厅便映入眼帘,走入皇后码头餐厅,一个复古精致的圆盘标志立于门口,走入内厅舒适的音乐传入耳膜,让人顿时全身放松了。两侧靠玻璃窗的卡座区配以柔软的皮革沙发,深沉的室内主色调配上温馨的灯光,一切给人的感觉舒适无比。
 

 

 
餐厅吧台位于左侧,餐点的最后摆盘以及搭配调料皆在这里完成,穿过酒店内厅走去是皇后码头的酒吧区,一瓶瓶精致的葡萄酒摆于酒架之上,让人品尝美食之时亦忍不住想要来一杯葡萄美酒。酒吧的吧台位于正中间,皇后码头于其他酒吧的特别之处在于歌手驻唱舞台的位置,他家的舞台与酒吧吧台紧紧相连,位于高台之上的舞台给客人更加独特的视觉体验。
 

 
走出酒吧你会发现皇后码头的别有洞天,这里才是真正属于太古仓的美丽夜晚。以木架藤蔓装饰成花园一般的室外用餐区,毗邻珠江边上,享受美食之余更能一睹珠江美丽的夜景。
 

 
皇后码头虽然兼做西餐与酒吧,但却并不因为“一心二用”而不讲究出品。西餐主要以牛扒为主,而皇后码头所选用的牛肉,皆是来自于美国和澳洲产区的以谷物喂养的上好牛肉,这样的牛生长期短,肉嫩多汁,没有草腥味,肉质表面有丰富的大理石花纹。然而皇后码头又不仅仅止于此,牛肉的排酸是最大的关键,通过排酸对牛肉的PH值改变,使肉味更加的香浓,嫩度得到提高。
特级小排皇是点餐率最高的一道菜,厚实的牛排经过充分腌制之后烤至表皮焦香,同时又要保持肉质内里的鲜嫩爽滑。安格斯牛扒是出了名的鲜嫩多汁,来皇后码头的你又怎可错过大块厚实的安格斯肉眼扒呢。
 

 
皇后码头餐吧中的双拼菜十分有名,德国咸猪手加上牛仔肠,绝对能让爱吃肉的饕客得到极大的满足感。点一份安格斯西冷拼鹅肝,让人有一种双丰收的感觉,不仅仅能一尝鲜嫩多汁的安格斯牛排,更能一品法国鹅肝的清香嫩滑。
餐后走至酒吧吧台,点上几杯绚丽可口的鸡尾酒,蓝色长岛冰茶、草莓玛格丽特或者来上一杯椰林飘香,嘴中啜一口酒,坐于江边,听听音乐,吹吹晚风,体验一把太古仓深夜的魅力。
 

 
 
 
店铺信息
 
店       名:皇后码头Queen’s Pier
价       格:人均100
营业时间:(周一至周五)PM5:00—AM2:30 ; (周末)AM11:30—AM2:30
地       址:广州海珠区革新路124号8仓自编三号
预约电话:020—89559510