首页 > 精选专题 > 美食纪 > 餐厅精选

梧桐树荫里的意大利味道

2015/12/24 11:37:22 来源:资味网 作者:
       “法国梧桐”并非产在法国。
       17世纪,在英国的牛津,人们用一球悬铃木(又叫美国梧桐)和三球悬铃木(又叫法国梧桐)作亲本,杂交成二球悬铃木,取名“英国梧桐”。因为是杂交,所以并没有原产地。在欧洲广泛栽培后,上世纪初,法国人把它带到上海,人们就叫它“法国梧桐”。


 
       时隔一个世纪,这些梧桐树都已长成了参天大树。深冬时节,梧桐叶子掉了不少,阴雨天气里,一地的梧桐叶子更显寂静和悲凉。就在这排梧桐树的深处,有一家意大利味道的小店,Salute。
       Salute的老板是意大利人,因为在上海生活多年,早已能够讲一口流利的上海味儿的普通话。而这家2011年开业的酒吧,也跟它的主人一样,有着意大利和上海的两种不同气质。


 

 
       走进这家店,你会误以为是一家中式的餐厅,庭院里的藤蔓长得很茂盛,爬上了玻璃顶,与一般的农家院落并没有什么差别。院子里的木制的老桌椅厚重,古朴,也跟整体的风格十分搭配。




 
       走近一旁的吧台,才会感受到意大利风情。店里所卖的酒,基本上全是意大利进口的,而披萨、风干肉等食物原料也几乎都是来自意大利。
       来这里就餐喝酒的,大多都是熟客,进门来,也不寒暄,直接选一个庭院里的位置坐下,吃的喝的也都是经常点的,熟悉自然。店长介绍说,他们其实也做外卖,有在家里开Party的,他们都负责送上门。


 

 
       上海今年爱下雨,下雨之后,梧桐树更显得冷清,这时,不妨走进梧桐树荫里,在中式院落里,感受一下来自意大利的味道。
 
 
店铺信息
 
店       名:Salute
价       格:人均150
营业时间:上午10点到晚上2点
地       址:上海市徐汇区复兴西路59号
预约电话:021-34619828